今回は、種類豊富な大豆製品の中から
とくにダイエット効果が高いといわれている食品をピックアップ。
それは「納豆」
発酵食品である納豆には
ナットウキナーゼという特有の納豆菌が含まれ
このナットウキナーゼに整腸作用、便秘解消、腸キレイなど
ダイエット効果期待大なんだそう。
さらに血栓を溶かして血液をサラサラにすることから
太りにくい体質に生まれ変わるチャンスもあり
しかし、ナットウキナーゼは熱に弱いため
ダイエット中は、あつあつのご飯に乗せて食べないほうがよいそう
冷蔵庫から取り出したらしばらく置き
菌が活発になる常温くらいで食べるのがベストだそうです。
また、キムチを加えればカプサイシンの脂肪燃焼効果があり
大根おろしを加えれば消化酵素が得られるそうな。
ほ〜、早速買いにいこ〜っと
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